Spiselige vekster i hage og utmark

Visste du at man kan begynne å høste salat fra egen hage og utmark, allerede om våren og utover til høsten, uten noe forarbeide? På kurset vil du få en innføring i hvilke vanlige norske prydplanter og ville vekster som kan brukes i maten. Disse er også mye mer næringsrike enn den maten du finnerContinue reading “Spiselige vekster i hage og utmark”

Verksted i å dyrke om høsten

Hva kan man dyrke om høsten? Jo, flere grønnsaker vokser langt inn i de sene høstmånedene. Hvorfor ikke fortsette å så frø på slutten av sommeren, slik at man kan nyte herdige vintergrønnsaker? Her får du informasjon om hvilke grønnsaker som trives om høsten. Og så har vi staudene. Stauder er flerårige vekster. Mange avContinue reading “Verksted i å dyrke om høsten”

Bokashi – kompost

Bokashi er en veldig enkel og fleksibel måte å kompostere og lage fantastisk god jord på, som alle kan få til. Den har også et mye lavere karbonavtrykk enn vår tradisjonelle varmkompost, fordi dette er en fermenteringsprosess isteden for en forbrenningsprosess.Bokashi er en japansk form for kompostering som går i tre enkle trinn. Man kanContinue reading “Bokashi – kompost”