Spiselige vekster i hage og utmark

Visste du at man kan begynne å høste salat fra egen hage og utmark, allerede om våren og utover til høsten, uten noe forarbeide?

På kurset vil du få en innføring i hvilke vanlige norske prydplanter og ville vekster som kan brukes i maten. Disse er også mye mer næringsrike enn den maten du finner i butikken og ikke minst mye mer spenstig i forhold til smak og utseende!

Vi går igjennom de forskjellige sesongene og jeg forteller hvilke deler av planten som kan høstes når. Jeg kommer også til å gå igjennom noen giftige planter. I dette kurset vil du få en del kunnskap om planter som viktig for at du kan ta det i bruk på en sikker måte når du kommer hjem. Her blir det mange smaksprøver!

Published by Hagebæret

Jeg tilbyr gartner-tjenester som: beskjæring av busker, trær og hekker. Spør meg gjerne om annen type skjøtsel også. Jeg gjør hageplanlegging og design med tegning, med eller uten befaring. Da tar jeg utgangspunkt i landskapet, jordsmonn, vær og vind, og dine ønsker i forhold til innsyn og ønsker for hagen din. Jeg har designkurs i permakultur og skogshagekurs. Jeg gjør beplanting og kan veilede deg hvis du vil lære selv hvordan du steller hagen din. Jeg har kursvirksomhet innenfor hage- temaer men også mat og drikke. Jeg har en sterk miljø-profil. Jeg designer etter permakultur- prinsipper, som er en måte å designe hage på som har som mål å finne permanente kulturer. Jeg tar hensyn til landskapet og dine ønsker for å skape et mest mulig holdbart design som klarer seg selv, og med planter som støtter hverandre. Jeg unngår torvjord for å støtte opp om våre sårbare torvmyrer, og velger heller alternativer som kompostjord av god kvalitet. Jeg kjører også el-bil, og har mye batteridrevet utstyr i tillegg til manuelt. Jeg samarbeider med flere aktører for at du skal få den beste hjelpen til hagen din!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: